鉄分不足で疲れやすくかる？元気な体を

こんにちは、Espoir Fitness菊川・森下店です。

今回は鉄分について解説します。
鉄分は主にヘモグロビンの生成に関わってくる栄養素です。

鉄分が不足すると、酸素の運搬や老廃物の回収が滞り、疲れ・だるさ、肩こり、めまいなどが起きてしまいます。

また肌にも関係してきます。体内でコラーゲンを生成する際には、鉄分、ビタミンCを必要とします。鉄不足になるとコラーゲンを作れず、シミやシワの原因に。

鉄分は、牛肉、豚肉、鶏レバー、鰹などに多く含まれます。また小松菜やほうれん草などの野菜などにも含まれるのですが、野菜などは非ヘム鉄と言われ、吸収率があまり高くなく、お肉などのヘム鉄の方が吸収がいいとされています。

そして鉄分において注意したいのが、カフェイン。実はカフェインは鉄と結合してしまい、鉄の吸収を阻害してしまいます。貧血気味の方などは食後のカフェインは控えるようにしましょう。

鉄をしっかり取って、疲れない健康な体を手に入れよう！

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