人間の体は本能的に、寒い冬を乗り切るためにエネルギーを蓄えようとします。秋はその準備期間。夏と同じように食べても、脂肪として体に残りやすい時期です。

秋は新米、栗、さつまいも、サンマなど、おいしい旬の食材がたくさん。さらに秋祭りやハロウィンなど、食べ物が中心になるイベントも多く、自然と摂取カロリーが増えやすい季節です。

寒い冬は基礎代謝が上がりやすい時期ですが、秋はまだその手前。体が消費するエネルギー量は少なめなので、余分なカロリーが体に残りやすいのです。

秋になると日照時間が短くなり、幸せホルモンと呼ばれる「セロトニン」の分泌が減少します。すると無意識に甘いものや炭水化物を欲しやすくなり、食べすぎにつながります。